香甜的圣诞节,你值得拥有!
装饰“圣诞树”还能用什么方法呢?
【原料】皇室糖霜、红色晶体糖、彩色糖珠
【工具】1.5号裱花嘴、裱花袋
【制作方法】
1、裱花袋剪小口,放入裱花嘴,加入糖霜。
2、根据自己设计的图案画出形状。
【圣诞树制作方法】
1、用糖霜画出彩带的形状,在糖霜未干时撒上红色晶体糖,糖霜干后把多余的晶体糖扫掉。
2、用糖霜粘上彩色的糖珠。
注意啦,在进行每一个装饰步骤和储存饼干之前,一定要让饼干表面的糖霜干透!可放入冰箱冷藏,缩短等待的时间。糖霜经不起磕磕碰碰,看了下面你就明白了!
皇家糖霜
【原料】C&H糖粉 500g、蛋白粉 15g、矿泉水 75g、柠檬汁 1~2滴
【制作方法】
1、提前一天将蛋白粉与水充分混合,变成蛋白液。
2、将糖粉过筛三遍,倒入搅拌机,加入蛋白液和柠檬汁,使用搅拌桨搅拌10分钟,糖霜能提起小尖角即可。
Tips:
把Cookies摆在一起吧!
1、为了避免重复,尽量在Party之前问清楚你的小伙伴们都会带什么甜点。
2、准备的甜点不要太少,一小半用来在Party上吃,另一多半准备给小伙伴们带回家。
3、拿出一个大桌子,尽量把小伙伴们带来的所有甜点都展示出来。
4、确切掌握你的小客人对哪些食物过敏,对含过敏原的甜点都标明并且区分。
5、准备好美美的盒子和装饰纸巾,以便小朋友们能够轻轻松松地把小饼干带回家。
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