手把手教你制作神奇的趣味蛋糕
生日数字
原料:圆孔蛋糕、长方形蛋糕、淡奶油、绿色食用色素、细砂糖、翻糖花、巧克力饼干棍
制作方法:
1.圆孔蛋糕切断其中的1/4,并把这部分翻转向下与圆圈拼接在一起。
2.把长方形蛋糕横放与向下翻转的部分拼接在一起。并修理大小,让断面平整。
3.奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状。加入少量绿色食用色素,几滴就够了,搅拌均匀。
4.把拼好形状的蛋糕胚放在托盘上,用刮刀把绿色奶油均匀地涂抹在蛋糕表面及四周。
5.把巧克力饼干棍均匀地黏在蛋糕周边,要略高于蛋糕表面一点点。
6.在蛋糕表面装扮上翻糖花(可以直接从烘焙店购买)。
7.在蛋糕托盘四周用裱花器装点上绿色奶油。
奇妙的数字
用基础的圆面包、圆孔面包、方形面包、长方形面包,经过剪切你就能得到0到9,甚至是99所有的数字,就算是家中的老寿星也不用愁了。
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