还在用碗给宝宝吃饭?out啦!

频道:营养来源:父母世界 编辑:wumin
  假日里,妈妈可以试试用各种蔬果变身,代替餐具盛放菜肴,即使是平时常吃的菜,也能让宝宝眼前一亮,好玩又好吃!

 

  蜂蜜厚多士

 

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  适合年龄:12个月以上

 

  材料:吐司面包,无盐黄油,冰激凌,时令水果

 

  做法:

 

  1、将吐司面包一头切下,切出部分为正方形。

 

  2、将吐司四周切下,中间的软芯挖出,并切成九宫格小块儿。

 

  3、黄油、蜂蜜放小碗里,隔水加热融化,在每个面包块儿上刷上浆液,面包边框也刷上,但注意别刷太湿。

 

  4、像搭积木那样把面包块儿放回面包框内,预热好的烤箱,中层170℃烤15分钟。取出后扣上冰激凌球就可以享用了。

 

  秘籍:面包刀提前用火烤一下或放热水里烫一下擦干再切,能避免面包屑脱落。

 

  菠萝水果饭

 

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  适合年龄:18个月以上

 

  原料:米饭,牛奶,黄油,盐,菠萝,猕猴桃,彩椒

 

  做法:

 

  1、米饭中倒入牛奶,用小火煮10分钟左右,煮的过程中用勺子搅拌一下,以防米饭糊底。当牛奶被吸干后,关火,倒入盐和黄油,趁热搅拌均匀。

 

  2、冷却牛奶饭的过程中,将猕猴桃去皮切成小丁,菠萝、彩椒切成小丁。

 

  3、将水果、彩椒丁混入牛奶饭搅拌均匀,盛入挖出果肉的菠萝壳碗中食用。

 

  秘籍:

 

  ●做菠萝碗时,用厨房专用刷将菠萝外皮冲刷一遍,切去菠萝上部,留一些叶子比较好看。

 

  ●将水果刀贴着菠萝皮转圈深切,将菠萝肉用刀剜出来,再用勺子将剩余的菠萝肉挖出来,将菠萝修整成一个空心碗状。

蔬菜水果碗美食DIY

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