成品辅食真的安全吗?营养足够吗?
Q:什么时候可以开始喂成品辅食呢?
A:在宝宝4个月以后就可以添加辅食了。如果选择成品辅食,一般包装上给予的指导就是可以安全开始吃这袋辅食的月龄。但是,每个宝宝的情况都有所不同,妈妈还需要根据宝宝的实际情况来判断。如果觉得宝宝还没准备好,可以延迟。包装上的月龄只作为参考,并不是绝对时间。
Q:成品辅食中是否含有防腐剂?
A:大部分成品辅食里是不含防腐剂的,比如欧盟婴儿食品标准中明确规定,成品辅食不允许添加防腐剂。
Q:成品辅食里不含防腐剂,那么辅食是如何保鲜呢?
食物氧化或变质的主要原因是因为接触到氧气和细菌。如果成品辅食的包装采用的是真空,并且在灌装后经过严格的杀菌过程,比如高温杀菌或者低温巴氏杀菌,那么辅食接触不到空气和细菌,就不会发生氧化和变质的状况,也就不需要添加防腐剂了。
Q:成品辅食中的水果泥可以保持鲜艳的颜色,这是加入添加物的缘故吗?
A:是的。如果稍加注意食品配料表,就会发现大部分食品中都添加了极为少量的抗坏血酸,也就是维生素C,或者柠檬汁。这个添加就是为了避免水果泥变色。这两种添加剂都是安全可食用的,对宝宝并没有什么影响。
Q:袋装辅食与瓶装辅食,哪一种更安全?
A:从安全的角度来说,并没有太大差别。瓶装的辅食使用的杀菌方法通常是高温杀菌。这会增加成品辅食的保质期,一般在24~36个月之间。但是对于蔬果类辅食来说,对色泽、营养的破坏也比较大。而袋装的成品辅食一般采用低温巴氏杀菌,相对温和,所以袋装辅食的保质期一般在12个月左右,而且对于蔬果类辅食来说,能够保持比较好的颜色、口味以及营养成分。而且,袋装相对来说比较轻便,尤其对于经常外出的妈妈来说,非常方便。
Q:成品辅食打开后应该如何保存?
A:成品辅食打开后,囚确定吃不完,请用干净的勺子舀出适量的辅食。无论瓶装还是袋装,都要将开口的部位封好,放入冰箱内存储。一般建议在1~3天内吃完,最好能在24小时内吃完。如果实在吃不完,也不要再给宝宝吃了。
Q:成品辅食怎么吃才最好?
A:成品辅食的初衷就是省时省力,所以直接食用就可以。不过,如果觉得太单调,也可以发挥想象力,变一些花样。比如蔬果泥拌米粉、米糊,肉泥拌面条,果泥拌酸奶,甚至可以用肉泥来做馅饼,包饺子。
Q:成品辅食是否需要加热呢?
A:成品辅食不需要加热可以直接喂食。不过,如果是一直储存在冰箱里,可以拿出来放置与室温温度再给宝宝食用。如果觉得不放心,可以加热肉泥类的辅食。另外,要特别注意加热方式。袋装辅食千万不要放入微波炉中加热哦,可以放入热水中,温3~5分钟,或者将辅食盛入碗中加热。加热后,在给宝宝食用前,一定要确定温度是否合适哦。
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