有机溯源:走进欧洲有机生活

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  欧洲是有机农产品全球主要消费地区,如果从鲁道夫.斯坦纳这位德国科学家1924年提出的“生物动力农业”概念算起,欧洲的有机农业已经有90多年历史了。如今,欧洲有13万农场主从事有机农业生产,有机食品市场正逐年扩大。

 

  有机食品受欢迎

 

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  发达国家有机理念起源更早,是有机食品的畅销之地,尤其欧美,已成为重中之重的有机食品消费市场。特别是近年来,欧洲民众更加关注健康和安全,无污染的“有机”生活正成为欧洲人的时尚追求。“有机”成了许多高档商品的标签,风靡欧洲。

 

  在德国慕尼黑著名的Basic超市内,卖的全是有机食品,有机蔬菜、有机水果、有机饮料……大受高端人士的喜爱。在婴幼儿有机奶粉专区,陈列着Holle这样的高端婴幼儿有机奶粉。而像Basic这样的有机超市、连锁店,营业额正以每年30%高速增长。

 

  根据有机食品经济组织的数据显示,过去一年的欧洲有机食品市场中,德国以销售额70.40亿欧元位居第一;法国虽位居第二,但在过去几年中的有机食品市场增长强劲,去年销售额猛增到40.04亿欧元;英国排在第三位(19.5亿欧元)。

 

  有机奶粉更安全

 

  与有机食品相辅相成的是,有机奶粉成了欧洲父母育儿的必备品。有机奶粉,是指严格按照有关有机农业标准生产的奶粉,其奶源要求没有化肥农药污染、无转基因、无抗生素等严苛的条件。

 

  据调查,在欧洲,有40%以上的家庭会为孩子选择有机奶粉,而且这一趋势每年都在以25%的趋势上涨。欧洲父母选择有机奶粉的理由无非是“相比普通配方奶粉,有机奶粉天然营养,更健康、更安全、更环保”这些因素。同时,有机奶粉倡导关爱宝宝自然健康成长、保护自然环境,关注动物福利等,这与欧洲人的有机理念不谋而合,自然大受欢迎。

 

  瑞士Holle是一家有着80年专业提供天然优质婴幼儿有机食品的公司,受有机农业之父鲁道夫·斯坦纳“生物动力农业”理念的熏陶,从上世纪三十年代创立之初就始终坚持生产无污染、天然健康的有机食品。因奶源来自于最严苛的有机认证机构认证的有机牧场,如今,Holle公司的有机食品,已经畅销到全球40多个国家和地区,深受广大消费者的追捧。

 


有机奶粉

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