谁是有毒的水蜜桃？
李广平
国家公共营养师、食品检验员、国家高级营养讲师。
目前任职食品安全舆情分析部门主管。
水蜜桃成熟的季节到了，鲜甜汁多，给宝宝补充植物蛋白最好不过。可是，市场上销售的水蜜桃有可能是被黑心商家用洗衣粉水浸泡过的，如何分辨呢？
现在，市场上很多商家在出售水洗过的水蜜桃，不仅桃毛被清洗掉了，颜色也显得特别鲜亮。很多妈妈喜欢选购这类水蜜桃，看着好看，清洗也方便。殊不知，这样的水蜜桃有可能是在洗衣粉水中浸泡过的。
洗衣粉水洗泡过的水蜜桃，会随浸洗的时间长短、溶液浓淡程度，或多或少渗入水蜜桃里，少量食用，可能会刺激口腔及消化道黏膜，造成咽喉疼痛，影响消化功能，大量食用，则可能腐蚀消化道，导致胃肠功能紊乱，引起腹痛、腹泻，甚至消化道出血等现象。
专家教你3招选购新鲜水蜜桃
1新鲜的水蜜桃比洗衣粉浸泡过的水蜜桃多毛、颜色暗淡，尤其是红色的部分，更加鲜亮。
2浸泡2~3分钟的水蜜桃，桃毛迅速脱落得非常干净，有淡淡的洗衣粉水的香气。清水洗过的水蜜桃，会存留少许细小的绒毛。
3浸泡1小时以上的水蜜桃，随着时间加长，水蜜桃的颜色会逐渐变深，桃皮以及果肉会变软，有洗衣粉水残留的香味。
TIPS购买水蜜桃的注意事项
1看。不要选购外观过于靓丽、颜色鲜艳的水蜜桃。如果是经过水洗的水蜜桃，不要选购桃毛脱落非常干净的。
2摸。不要选购水蜜桃表皮发软，绒毛少的。
3闻。不要选购有淡淡的异香的水蜜桃。
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