学会这5个沙拉做法，不愁孩子不吃蔬菜！
孩子不爱吃蔬菜？那是因为你做的沙拉太单调了。沙拉不仅要美味还要美色，看上去就活力满满，当然就能闪闪惹人爱。不信，就来试试吧！
希腊沙拉
材料：西红柿2~3个、甜青椒1个、甜红椒1个、黄瓜1个、橄榄3~5颗、红酒醋2匙、橄榄油2匙、盐1/2匙、黑胡椒粉1/2匙、羊乳酪干碎60克、面包片2片
做法：
1、将西红柿、甜青椒、甜红椒、黄瓜洗净，切成小块或长条，橄榄切碎丁。将蔬菜块放入搅拌碗中，加入红酒醋、橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀，腌制20分钟。
2、将面包片切成小块，放入平底锅内或烤箱内烘烤。
3、将烤面包块和羊乳酪干碎加入搅拌碗内拌匀即可。
豆角玉米沙拉
材料：豆角450克、玉米粒250克、红洋葱半个、培根碎100克、蛋黄酱1勺、脱脂乳酪1勺、苹果醋1勺、盐1匙、黑胡椒粉1匙、帕尔马干酪碎1勺
做法：
1、将豆角在沸水中烫煮3~4分钟，盛出沥干水分备用。将玉米粒煮熟，红洋葱切片备用。
2、将豆角、玉米粒、洋葱片、培根碎放入搅拌碗中，加入脱脂乳酪、蛋黄酱、苹果醋、盐、黑胡椒粉、帕尔马干酪碎，搅拌均匀即可。
苹果香芹沙拉
材料：苹果2个、柠檬1个、绿葡萄250克、芹菜茎2根、核桃碎100克、切达干酪60克、脱脂酸奶50毫升、油2匙、盐1匙、黑胡椒1匙
做法：
1、将食材洗净，苹果切薄片，柠檬榨汁，绿葡萄去皮切半，芹菜茎片薄，切成细条。
2、将苹果片、绿葡萄、芹菜茎放入碗中，加柠檬汁搅拌均匀。
3、加入核桃碎、切达干酪、酸奶、油、盐和胡椒，拌匀后即可食用。
西蓝花毛豆沙拉
材料：西蓝花1棵、黄豆100克、毛豆100克、橙子3个、菜籽油2匙、盐1匙、酱油1匙、白醋2匙、芝麻油2匙、黑胡椒粉20克
做法：
1、将西蓝花洗净，撕成小块，黄豆、毛豆浸泡后去皮。将西蓝花用沸水烫煮，2~3分钟。黄豆、毛豆煮熟。
2、将西蓝花、黄豆、毛豆放入搅拌碗中，加入菜籽油、盐、芝麻油、白醋，放入冰箱内腌制30分钟。
3、将橙汁切开榨汁，将沙拉从冰箱中拿出，浇上橙汁，搅拌均匀即可。
胡萝卜草莓沙拉
材料：胡萝卜2根、草莓250克、杏仁片100克、薄荷叶5~10片、橄榄油3匙、香醋2匙、盐1匙、黑胡椒粉1/2匙
做法：
1、将胡萝卜、草莓洗净。然后用削皮刀将胡萝卜削成薄片状，外皮丢掉。草莓切成小块。
2、杏仁片放入平底锅或烤箱内烤熟。
3、将胡萝卜薄片、草莓块、杏仁片、薄荷叶放入搅拌碗中，加入橄榄油、香醋、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
© 版权声明
《父母世界Parents》独家原创文章，欢迎转发，请勿转载。未经允许转载，追究法律责任。
