焖烧罐,这种神器你却只用来保温?
很多人当了妈妈才开始接触焖烧罐,不过,对于焖烧罐,大家似乎只停留在“保温”这个层面上,所以当看到日本妈妈各种焖烧神技能的时候,都会惊叹“真的可以做到吗?”
焖烧罐>保温罐
几十块钱的保温罐和几百块钱的焖烧罐,价格差在“进口”上吗?并不是。焖烧罐以其紧实的多层密闭性,使得倒进去的开水能够长时间保持在接近开水温度的高温状态,这样自然可以焖熟罐中的食物。所以焖烧罐除了保温功能,还可以上升到便携厨具的范畴。
我们对Parents美食群里50位常用焖烧罐的妈妈进行了小调查,结果最受欢迎的“焖烧美食”依次为:粥→肉菜丁焖饭→鸡蛋→炖肉。
如何挑选焖烧罐
保温:因为焖烧罐是通过保温的原理来焖烧食物,所以大家一定会想到,首先应该考虑焖烧罐的保温性。思路是对的,不过在实际生活中,我们通常挑选的大品牌,基本都能符合4~6小时保温、把食物焖熟的基本要求。
容量:选择焖烧罐最应该关注的是容量问题。6个月到3岁的宝宝300毫升的容量就可以,但再长大一些,或者去郊游的话,大一点会更合适。
开盖方式:开盖是决定使用焖烧罐便利性的一点。如今一些焖烧罐已经开始使用“泄气压阀”设计,这样大大提升了妈妈使用的舒适度。
附带餐具:如果焖烧罐中附带折叠方便的不锈钢罐餐具,宝宝使用会更加清洁卫生。
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