体会日本教育：用感恩的心孕育感恩的种子
日本的感恩教育，从小开始
日本的感恩教育细致“到家”，最典型的就是通过“食育”培养孩子感恩的心。
每餐饭前，日本人都会双手合十说“いただきます”，意思是“我吃了”；饭后再一次双手合十说“ご馳走様でした”，即“我吃好了”。这句“いただきます（我吃了）”除了作为开始就餐的示意，还有更深的双重含义：首先是向做饭的人付出劳动表示感谢，同时更是向摆在面前的食物表示感恩，并且要一点不浪费地全部吃干净。
日本文化深受佛教文化的影响，自然界任何生物都被赋予同样尊贵的生命。大米、白面、蔬菜、肉类等，在成为加工食品前，都曾在大自然中沐浴着阳光，和人一样进行着呼吸，而今却牺牲了自己的生命，摆在饭桌上，向人们提供了延续生命的来源，所以理应得到人们的感恩与敬重。
而不浪费食物，一方面是盘中餐“粒粒皆辛苦”，一方面因为食物都是靠父母努力工作赚钱才得到的；还有一个因素，与保护环境、敬畏大自然息息相关。人类处在生物链的最高层，为了生活得更好，一直都在牺牲着其它生物的生命，而地球上的食物资源并不象人们想象的那样取之不尽用之不竭，如果不加以珍惜，就是不敬重其它生命的恶劣行为，迟早要受到大自然的惩罚。
这些深远的含义小宝宝们当然不会明白，但从一开始效仿大人的动作，慢慢就养成了习惯，相信当他们懂得其中奥妙的那一天，一定会充满虔诚地双手合十感恩大自然所赐予的这一切。
因为我们是中国人，饭前没有这个习惯。2岁8个月时，悠悠上幼稚园了，而就餐的礼仪是日本幼稚园一开始就要训练的，还有专门的饭前感恩歌曲。
每到午饭时间，小朋友们坐在桌前，双手合十地颂唱“谢谢亲爱的妈妈，为我们准备可口的便当，一定要吃得干干净净，いただきます，我开始吃了……”当悠悠回到家，为我唱这首新学会的日语儿歌时，我被她稚嫩童音打动的同时也心存内疚。作为父母，我们都没有做到这一点，是孩子教育了我。
所以，为了帮悠悠尽快养成这个良好习惯，我们也开始尝试着进行这个仪式。有时刚刚在饭桌前坐下，悠悠就提醒我说“妈妈，你说いただきます呀！”在孩子的带动下，我们家也逐步“练就”了餐桌前感恩，也是从此，我才真正了解到这个小小举动蕴含的深刻寓意。所以，至少在这件事上，要向可爱的孩子表示感谢。
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